Power greens salade
Spinazie is een bron van twee belangrijke mineralen: kalium en calcium. Calcium staat bekend om zijn belangrijke rol in de ontwikkeling en het behoud van sterke botten en tanden op alle leeftijden.
Recept
Ingrediënten
- 200 gr ijsbergsla of romain sla
- 1/2 komkommer, in kleine blokjes
- 1 handje bieslook, fijngehakt
Dressing
- 2 handjes verse spinazie
- 2 handjes verse basilicum
- 1 teentje knoflook
- 2 tl citroensap
- 60 ml olijfolie
- 25 gr cashewnoten
- 10 gr pijnboompitten
- 3 el edelgistvlokken
- 2 el appelazijn
Bereidingswijze
1. Snijd de ingrediënten voor de salade en doe in een kom.
2. Mix vervolgens alle ingrediënten voor de dressing in de blender.
3. Wanneer de dressing tot een geheel is gemixt kan deze over de salade worden gegoten.
4. Mix de salade goed door.
5. Top de salade af met nog wat granaatappel pitjes. En deze heerlijke salade is klaar om geserveerd te worden.
Frisse tahin salade
Deze salade is niet alleen heerlijk voor de warme zomer maanden, maar kan daar in tegen in elk seizoen geserveerd worden. Knapperig, romig, fris en lekker in 1 maaltijd! Buiten...
Chopped sandwich
Als je een beetje into social media bent, is de viral chopped sandwich je zeker niet ontgaan! De meest bizarre ingrediënten komen voorbij, worden fijngehakt en op een broodje gegooid....
Burrito wraps
Een lekkere Mexicaanse burrito. De linzen en walnoten zijn gekookt met dezelfde specerijen en kruiden die klassiek zijn voor taco- of burritovlees, waardoor het een naadloze swap is. Doe er...
0 reacties