Chopped sandwich

Als je een beetje into social media bent, is de viral chopped sandwich je zeker niet ontgaan! De meest bizarre ingrediënten komen voorbij, worden fijngehakt en op een broodje gegooid. Hierbij een nieuwe creatie en twist op een gezonde manier, genieten maar!

Ingrediënten

- 1/2 tomaat

- 2 grote bladen romaanse sla

- 1 handje verse basilicum

- 4 plakjes komkommer

- 1/2 avocado

- 15 gr zon gedroogde tomaatjes

- 20 gr feta kaas

- 1 snuf peper en zout

- 2 zuurdesem boterhammen

Bereidingswijze

1. Leg alle ingrediënten (behalve de boterhammen) op elkaar op een snijplank en bestrooi met een snuf peper en zout.
2. Snijd met een groot mes alle ingrediënten fijn.
3. Beleg 2 boterhammen met het mengsel en leg de overige 2 boterhammen hierop. Enjoy!