Hummus, ik ben er dol op. Alle soorten en maten. Maar deze hummus met zongedroogde tomaten is mijn favoriet. Kikkererwten met tomaten zijn een super lekkere combinatie en bevat veel plantaardige eiwitten. Verdeel de spread op een zuurdesem broodje of dip er een schijfje komkommer in. Alles is mogelijk!
Ingrediënten
- 400 gr uitgelekte kikkererwten
- 50 gr zongedroogde tomaat
- 3 el tahin
- 2 teentjes knoflook
- Sap van een halve citroen
- 1 tl paprika & cayenne poeder
- Peper en zout
- 2 et olijfolie
Bereidingswijze
- Spoel de kikkererwten af en voeg vervolgens alle ingrediënten in een keukenmachine.
- Mix alle ingrediënten ongeveer 3 minuten in de keukenmachine, tot een gladde massa.
- Maak het bord mooi op met wat nootjes en olijfolie en genieten maar!
Hummus met zongedroogde tomaat
Hummus, ik ben er dol op. Alle soorten en maten. Maar deze hummus met zongedroogde tomaten is mijn favoriet. Kikkererwten met tomaten zijn een super lekkere combinatie en bevat veel...
Zoete aardappel bonen dip
Een perfecte dip die je gasten zal verrassen. De combinatie van zoete aardappel en kruiden is gewoon geweldig. Het is een publiekstrekker waar iedereen dol op zal zijn. Combineer het...
Hummus van gele linzen
Ben je een liefhebber van hummus? Maar wil je een keer wat anders? Dan is dit een perfect recept voor jou! Linzen zijn een bron van ijzer en zijn net...
0 comments