Pompoen Salade
De vezels in quinoa kunnen ook helpen bij het cholesterol- en bloedsuikergehalte, waardoor het risico op diabetes en hartaandoeningen wordt verlaagd. Quinoa is rijk aan antioxidanten, die schade aan je hart en andere organen kunnen voorkomen. Een dieet met veel antioxidanten is in verband gebracht met een verminderd risico op hartaandoeningen.
Watermeloen salade met feta
Ingrediënten
- 125 gr watermeloen
- 5 blaadjes basilicum
- 50 gr feta
- 75 ml olijfolie
- 2 el citroensap
Bereidingswijze
1. Snijd de watermeloen in blokjes.
2. Kruimel wat feta en verspreid dit over de watermeloen.
3. Snijd de basilicum in dunne reepjes en voeg het toe aan de salade.
4. Doe vervolgens de olijfolie over de gehele salade verdelen.
5. En knijp wat verse citroensap uit over de salade.
6. Deze ultieme verfrissende salade is klaar om geserveerd te worden! Eetsmakelijk!